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サフ インスタントイースト(赤) 3g×20袋

173円

サフ インスタントイースト(赤) 3g×20袋





創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。

【生地タイプ:リーン(低糖生地用)】
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。
イースト臭が少なく、発酵本来の風味をいかすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
いつもフレッシュ、計量いらずの3g分包タイプで、ホームベーカリーにもぴったりです。

※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地(粉に対して0~12%の糖配合)での使用に適しています。
※予備発酵は不要です。

【使用方法】
※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.5~1.5%を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。

■名称:インスタントドライイースト
■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量:60g(3g×20袋)
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:乾燥した冷暗所で保存
■原産国名:フランス
■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7)
■栄養成分表示(1袋(3g)当たり)推定値
熱量:11.8kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g 
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。



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